Somos un equipo de estudiantes de Ingenieria Industrial y de Sistemas de ITSON, el blog se creo para mostrar nuestro proyecto final de la materia Aseguramiento de la calidad cursada el Verano del 2019 con el maestro Manuel Gonzalez
martes, 9 de julio de 2019
Servicio a Cliente
Un buen servicio al cliente no sólo es responder las preguntas del
cliente, sino ayudarlo cuando ni siquiera ha pedido nuestra ayuda,
adelantarnos a lo que necesita y cubrir sus necesidades de manera
eficaz. Existen otros aspectos como la amabilidad, calidad y calidez que
también influirán en el servicio ofrecido.
Preparacion de Cahuamanta
La preparación de los alimentos conlleva una manipulación que supone un riego de contaminación si no se hace de manera adecuada.
domingo, 7 de julio de 2019
Compra de Materia Prima
La materia prima es elemental en toda empresa manufacturera, pues sin
ella no se pueden producir bienes, y de su gestión depende en buena
parta la viabilidad de un negocio.
Control de inventario
Todos los procesos que sustentan el suministro, el almacenamiento y la
accesibilidad de los artículos para asegurar la disponibilidad de los
mismos al tiempo que se minimizan los costes de inventario. En la
práctica, el control del inventario abarca diversos aspectos, incluidos
la gestión del inventario, el registro tanto de cantidades como de
ubicación de artículos, pero también la optimización del suministro.
Capacitacion del Personal
La capacitación del personal es de gran importancia dentro de las
organizaciones ya que este es el factor principal en el desempeño de los
trabajadores, dentro de las empresas hay una poca contribución y
respuesta positiva ante las necesidades de la empresa.
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Documento de Proyecto Final
El proyecto final se trabajo durante todo el verano y este fue el resultado DESCARGAR
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